Quem somos?
A Pi Kombucha Tropical nasceu do encontro entre saúde, sabor e memória.
Três amigos descobriram que a Kombucha poderia ser um exercício de autocuidado, um caminho de vitalidade, bem-estar e conexão com a natureza.
Mana Bernardes
Artista visual, aprendeu cedo que seu corpo exige cuidado. A Doença de Crohn a fez transformar a alimentação em aliada e a vida em um exercício diário de saúde. Mana produziu kombucha em casa para seu próprio consumo durante anos.
Bruno Kemp
Vive com HIV e, em sua temporada fora do país, descobriu que a kombucha poderia ser também um caminho para equilibrar seu próprio corpo. De volta ao Brasil, foi atrás de Mana para pedir a matriz de sua levedura. Ela lhe entregou uma matriz da kombucha dentro de um pote dourado, no Alto da Boa Vista, como quem entrega o maior dos presentes. E foi ali que tudo começou.
Leo de Mattos
Ao apresentar a bebida para seu amigo Leo de Mattos, Bruno despertou uma lembrança de infância no parceiro: nos anos 80, a mãe de Leo preparava um fermentado que chamava de “Cidra Milagrosa” ou “Chá da Alga”. Ele cresceu bebendo aquilo sem saber que se tratava da mesma cultura milenar que agora voltava às suas mãos.
A História
O nascimento da Pi
Com essa tríade formada, vieram as descobertas: dos chás preto e verde, Leo resgatou a lembrança de outras ervas usadas por sua mãe, e o grupo começou a explorar possibilidades infinitas. Não queriam apenas fazer kombucha: queriam reinventar o mercado, provar que saúde, sabor e impacto ambiental podem vir no mesmo gole.
A Origem
Onde é feita?
Em Cachoeiras de Macacu, no coração da Mata Atlântica, encontraram o cenário perfeito. Ali, entre cachoeiras, árvores centenárias e solo fértil, plantam e colhem suas próprias ervas orgânicas. Acompanham cada etapa: do cultivo ao cuidado com o SCOBY*, do envase artesanal ao destino dos resíduos. Respeitam o tempo, o ciclo, a terra.
Na Pi Kombucha, cuidado não é só com o corpo. É com a terra, com a água, com as plantas, com quem produz e com quem bebe. É um cuidado ancestral e vivo, que une autocuidado, memória afetiva, sabor e propósito.
Pi Kombucha Tropical: feita de floresta, com amizade e afeto, para nutrir o corpo e a mente.
